Jakie ciasta przygotować na chrzest poza tortem?

Chrzciny są wyjątkowy momentem w życiu zarówno każdego rodzica jak i dziecka. Oczywistym jest więc, iż chcemy, żeby zarówno ceremonia w kościele jak i przyjęcie były idealne. Przyjęcie będzie wyglądać różnie w zależności od wielu czynników, jak np. liczba gości. Część osób decyduje się na samodzielne przygotowanie przyjęcia w domu. W obecnych czasach większość decyduje się na przyjęcia w restauracjach, aby nie przejmować się samodzielnym przygotowywaniem chociażby dań czy tortu. Jest to po prostu duże ułatwienie, gdyż jedyne co trzeba zrobić to zdecydować jakie dania i w jakiej ilości zostaną podane. Schody jednak zaczynają się przy wyborze deserów, czyli ciast. Pomimo, iż każdy posiada swoje preferencje co do smaków,  to jest jednak kilka klasycznych rozwiązań, które mogą uratować w kryzysowych sytuacjach.

Dekoracyjny, uroczysty tort na chrzciny

Tak uroczyste wydarzenie, jak chrzciny zazwyczaj chcemy uczcić. Wybór praktycznie zawsze pada na pięknie udekorowany tort, który zachwyci wszystkich zaproszonych. Torty takie zazwyczaj dekorowane są marcepanowymi kokardami, napisami z czekolady czy uroczymi postaciami. Główną zasadą co do tortów na chrzciny jest to, iż powinien on być głównie w kolorze białym, gdyż to właśnie ten kolor najbardziej kojarzy się z chrzcinami – jest symbolem czystości i niewinności dziecka. Taki tort często posiada kolorowe akcenty, które nawiązują np. do płci dziecka - stąd właśnie często widziane są torty z różowymi bądź niebieskimi akcentami . Środek tortu jest dowolny i zależy od preferencji naszych gości. Najpopularniejszy wyborem jest tort śmietankowy z dodatkiem owoców. Tort na chrzciny to jeden z trudniejszych elementów w przygotowaniu tego szczególnego dnia, dlatego warto oddać ten obowiązek w ręce profesjonalistów.

Jeśli poszukujecie kameralnego miejsca na chrzciny zajrzyjcie na https://chrzcinyikomunie.pl/re...

Jakie ciasta na chrzest oprócz tortu?

Na praktycznie każdym przyjęciu gości znany każdemu sernik. Receptur jest wiele, a każdy przygotowuje go na swój sposób. Część zdecyduje się na klasyk bez żadnych dodatków. Inni z kolei sernik w połączeniu z choćby biszkoptem i rodzynkami. Są również bardziej wyszukane jego warianty, jak sernik o smaku słonego karmelu czy sernik z białą czekoladą i pistacjami. Są to  niewątpliwie ciekawe propozycje, jednak na chrzcinach lepiej postawić na klasykę, gdyż takie niecodzienne smaki niekoniecznie mogą przypaść każdemu z gości do gustu. Zdecydowana większość będzie zadowolona z klasycznie przygotowanego sernika. Kolejnym popularnym ciastem jest szarlotka. Na chrzest można zdecydować się na bardziej wyszukaną jej wersję, czyli szarlotkę z bezową pianką i kruszonką na wierzchu. Jest to idealny wybór, gdyż nie jest ono zbyt słodkie.

Dlaczego warto kierować się sezonowością

Wybierając ciasta na chrzest warto wziąć pod uwagę obecną porę roku. W zależności zarówno od niej, jak  i pogody nasze nawyki żywieniowe ulegają zmianie. Latem częściej stawiamy na mniej słodkie ciasta owocowe. Jesienią i zimą z kolei chętniej decydujemy się na cięższe smaki, jak czekolada czy orzechy. Warto zatem korzystać z owoców sezonowych, gdyż wtedy dużo lepiej smakują.  Ciasta idealne na lato to np. biszkopt z truskawkami w galaretce, kruche ciasto z dowolnymi owocami, a także ciasta, które nie wymagają pieczenia, takie jak sernik na zimno czy ptasie mleczko. Są one łatwe w przygotowaniu oraz nie wymagają zbyt dużej ilości składników. Latem lepiej będzie również zrezygnować z czekolady, gdyż pod wpływem ciepła zwyczajnie się ona rozpuści, a tym samym wygląd całego ciasta się zepsuje. Powyższe propozycje nawiązują do lata nie tylko smakiem, ale także zapachem i kolorami. Jesienią i zimą świetnym wyborem będą ciasta w ciemniejszych kolorach, takie jak brownie, piernik  bądź ciasta z bakaliami czy orzechami. Propozycje te są cięższe i słodsze w porównaniu z letnimi deserami.

Jeśli jednak wypieki przygotowujemy we własnym zakresie, lepiej zdecydować się na przepisy, które są sprawdzone, i przy których jesteśmy zadowoleni z efektu końcowego Jeżeli jakieś ciasto wykonujemy po raz pierwszy, to jest szansa, że nam się ono nie uda. A nie ma nic gorszego niż dokładanie sobie stresu w tak ważnym dniu Jeśli jednak czujemy, iż nie mamy ręki do wypieków to nie ma nic złego w skorzystaniu z usług cukierni. Zarówno w jednym, jak i drugim przypadku warto pamiętać, aby odpowiednio dobrać ilość słodkości do liczby gości. W końcu nie każdy po dwu daniowym obiedzie i różnych przekąskach będzie w stanie zjeść kilka kawałków ciasta. Warto jednak pamiętać, iż w tym dniu najważniejsze jest spędzenie czasu z najbliższymi, wszystkie dania to jedynie dodatek.

Inne propozycje ciast:

• Kremówka
• Beza Pavlova z owocami
• Sernik na zimno
• Brownie
• Miodownik
• Tiramisu
• Sernik kokosowy